cibo e ricette

Dato che mi avete detto che la dieta disintossicante è molto restrittiva, anche se per una settimana

si può, allora ho deciso di scrivere qualche ricetta alternativa ricca di elementi nutrivi benefici e non dimenticando il gusto.

INSALATA STELLA

 

 

1 avocado piccolo

mezzo cetriolo

2 pomodori maturi ma sodi

un pugno di olive nere

1 pugno di mais(se vi piace)

mezza mela

1 cespo di insalata (quella che vi piace)

origano

2 spicchi di aglio

aceto, olio evo, sale, limone

 

Affettate grossolanamente l’aglio mettetelo in una scodella con il sale, l’olio ,l’aceto e l’origano, mescolate e lasciate una mezz’ora a riposare

Tagliate finemente l’insalata

Affettate l’avocado a spicchi, e la mela a spicchi e spruzzate il succo di limone sopra

Tagliate il cetriolo a rondelle , i pomodori a fette, eliminando i semi

in una ciotola mettete insalata, olive, cetrioli a coprire i bordi inserendo mele e avocado,

guarnite con mais e origano, volendo un po' di curry

condite con sale olio e aceto e buon appetito