Alghe le sue virtù

Aloghe

ALGHE MARINE

 

Non sono ne frutti, ne cereali,ma alcune vengono consumate, in sostituzione delle verdure, nell’alimentazione quotidiana di molte centinaia di milioni di esseri umani.

Le alghe , infatti, hanno sempre avuto una grandissima importanza per i popoli orientali e anche per alcune popolazioni nordiche.

I cinesi, i giapponesi, gli hawaiani consumano grandi quantità di alghe per equilibrare la loro dieta a base di riso e pesce secco. Dotate di proprietà toniche, le alghe sono anche apprezzate per le loro innumerevoli qualità.

I giapponesi coltivano un’alga rossa tenuta in grande considerazione e consumata con il nome di “nori”

Le “gelidium” sono usate nella composizione di minestre, confetture, dolci.

Gli irlandesi mangiano da secoli alcune varietà di alghe rosse e brune.

Sono utilizzati anche nella nostra industria alimentare.

LE ALGHE MARINE POSSIEDONO UNA RICCHEZZA INASPETTATA, CHE COME DICE p. Gloess “LA PRIMA MANIFESTAZIONE DELLA VITA SUL NOSTRO GLOBO”

Contengono i minerali e metalloidi in abbondanza : iodio, fino all’1% del suo peso secco, magnesio, potassio, calcio,ferro,alluminio,manganese, fosforo,zolfo,rame,nichel,oro,zinco,cobalto,stronzio,titanio,vanadio,stagno,rubidio,silicio,.

Sono giustamente definite concentrati di acqua di mare.

 

Contengono inoltre diastasi e vitamine: A,B1.B2.B3.B6.B12,C.D1,D2,E,F,K,PP,

AMMINO-ACIDI: acido glutammatico,cistina,metionina,leucina,valina,tirosina,lisina,acido aspartico

Glucidi,materie grasse,molta clorofilla,mucillagini,sostanze antibiotiche.

Stimolano,favoriscono i ricambi, tonificano le ghiandole endocrine e quindi combattono l’invecchiamento.

Riequilibrando il terreno organico, rinforzanole nostre difese naturali.

Rimineralizzanti,circolatorie,dimagranti,(solo per gli obesi) sono ricche di poteri antireumatici,anti-infettivi, anti-scrofolosi, antigozzo.

Le indicazioni sono numerose:

 

Adeniti, linfatismo

Anemia

Disturbi ghiandolari

Reumatismi cronici

Algie

Disturbi circolatorie

Prevenzione e cure delle affezioni cardio-vascolari

Obesità, cellulite

Arteriosclerosi,ipertensione

Senescenza e conseguenze abituali

Allergie

Alcune affezioni cutanee

Rinofaringiti

Affezioni polmonari

Postumi di fratture, ecc

Quindi sono a tutti gli effetti degli alimenti medicamentosi.

Si possono fare anche bagni con alghe, associate ad essenze possono avere dei notevoli giovamenti.

 

Controindicazioni prese in dosi elevate, non vanno molto bene per chi ha problemi di tiroide.